Dans cet article, nous allons parler de la pyramide alimentaire japonaise (食事バランスガイド), une excellente base et un guide pour ceux qui veulent de la bonne nourriture au Japon. Cette pyramide est un peu vieille et a circulé dans Japon et sur internet quand on parle de pyramide alimentaire.
Dans cet article, nous allons comprendre cette pyramide impliquant le régime japonais. Il convient de préciser que cela ne peut pas être considéré comme quelque chose de 100% précis, c'est seulement un guide et une base détaillant comment est ou devrait être le régime japonais.
Pyramide alimentaire japonaise inversée
Pour une raison quelconque, la pyramide alimentaire japonaise a été renversée. En haut, nous trouvons un homme qui court symbolisant l'exercice. Le noyau en haut symbolise l'eau et le thé.
Une section jaune représente les grains, le riz, le pain, onigiri, les pâtes et les nouilles. Selon la taille de la base, vous devez consommer de 5 à 7 portions par jour et environ 4 portions moyennes doivent être du riz.
La section verte représente des légumes tels que les pommes de terre, les champignons et les algues marines. Vous devez en consommer de 5 à 6 portions par jour. La section brune représente la viande, le poisson, les œufs et les plats à base de soja. Vous devez en consommer de 3 à 5 portions par jour.
La dernière section est divisée en 2. À gauche, nous avons les produits laitiers que vous devez consommer environ 2 ou 3 portions par jour. À droite, nous avons les fruits qui doivent également être consommés 2 fois par jour. La petite corde bleue à gauche représente les bonbons, les boissons, le café et d'autres produits industrialisés qui doivent être consommés avec modération.
Notez que le graphique est précis et montre la quantité d'aliments et le nombre de portions qu'ils représentent. Par exemple, une portion de poulet frit équivaut déjà à 3 portions tandis qu'un tofu frit en équivaut à une.
Sans aucun doute, cette pyramide alimentaire est différente de celle des autres pays. En général, vous remarquerez comment cette pyramide alimentaire est fortement corrélée à un repas traditionnel japonais au dîner et au petit-déjeuner.
N'oubliez pas de profiter de vos repas. Adoptez un rythme sain en maintenant des heures régulières pour vos repas qui devraient être équilibrées avec des aliments de base. Combinez des légumes, des fruits, des produits laitiers et du poisson dans votre alimentation. N'oubliez pas d'éviter les graisses et le sel dans votre alimentation et n'oubliez pas les activités physiques. J'espère que vous avez apprécié ce court article. xD
