Oggi parleremo di una delle più grandi catene di ristoranti fast food hamburger al mondo, il famoso McDonald (マクドナルド). Parliamo di McDonald in Giappone, della sua origine, degli snack, della storia, delle differenze e delle curiosità.
Indice dei Contenuti
Origine di McDonald's in Giappone
Il primo McDonald's al mondo è stato avviato nel 1940 dai fratelli McDonald a San Bernardino, in California, negli Stati Uniti. Il marketing era il "sistema di servizio rapido", il metodo di produzione di hamburger in stile industriale e il meccanismo self-service.
Nel 1967, Den Fujita si innamorò di quanto fosse popolare ed efficiente la catena di ristoranti McDonald, quindi si è impegnato a portare questi ristoranti in Giappone. In Giappone, McDonald è soprannominato makku [マック] o makudo [マクド].
Nel luglio del 1971, il primo McDonald's apre in un grande magazzino di Ginza a Tokyo, è stato il primo McDonald's di tutta l'Asia. Il ristorante è già stato aperto per il palato giapponese lanciando il Teriyaki McBurger e il Pollo Tatsuta.
Fujita è arrivato a dire che i giapponesi erano gialli perché mangiavano solo pesce e riso. Ha detto che avrebbero dovuto mangiare più hamburger e patatine. E dopo molti anni e molte invenzioni giapponesi, il McDonald è un grande successo in Giappone facilitando la vita di molte persone che hanno bisogno di mangiare qualcosa di buono e rapidamente.
Il Giappone è attualmente il secondo paese più popolare per la catena di fast food dopo gli Stati Uniti con oltre 3.000 ristoranti.
Campagna di marketing
Le stesse campagne di marketing utilizzate in altri paesi vengono utilizzate nei ristoranti giapponesi.Ciò che distingue davvero il Giappone dagli altri paesi è la sua vasta gamma di varietà e ingredienti di sandwich.
Il Giappone è famoso per creare diversi snack con sapori diversificati e strani per uscire dall'uniformità, quindi c'erano diversi hamburger con sapori stagionali, colazione, diverse bevande e tè e altri prodotti lanciati a breve termine.
McDonald's è molto popolare in Giappone per il suo servizio e la sua velocità. Un'altra cosa che rende popolare McDonald's è che ha prese per caricare il tuo cellulare. Io stesso sono dovuto andare più volte da McDonald's con l'intenzione di caricare il mio telefono e divertirmi a comprare uno spuntino.
Oltre a realizzare diverse pubblicità, riferimenti e partecipazioni a diversi film e anime, McDonald's ha realizzato una campagna di marketing con una propria animazione:
McDonald in Giappone è molto economico, con solo 680 yen (15R$) puoi ordinare una combo con BigMac o qualsiasi altro tipo di snack. Di seguito parleremo in dettaglio dei prezzi di McDonald's.
Può sembrare caro per noi brasiliani, dato che 15R$ equivale a un X-tudo, però 500 gyudon, ecc.
Tipi di McDonalds in Giappone
Quasi tutti gli ingredienti utilizzati da McDonald's sono importati da molti paesi diversi. McDonald's Japan è stato anche responsabile dell'invenzione di diversi e strani snack come patate e cioccolato, hamburger con avocado, torta di patate con pancetta e una combinazione gigante con 4 piani di hamburger. Tra queste strane invenzioni, ne citiamo altre per farti conoscere:
- Pollo Tatsuta con salsa di wasabi e tartare.
- Mega Potato - Equivalente a 2 patate grandi;
- McNuggets con wasabi o salsa di prugne;
- Karaage - Pollo con pomodoro e polvere di basilico;
- Spuntini stagionali con sapore di Sakura (ciliegio);
- Merenda con pane nero;
- Burger hawaiano;
- Gracoro Burger – Con una cremosa crocchetta con besciamella, gamberi e pasta;
- Torta di cioccolato a forma di triangolo;
- Hamburger di pesce grigliato;
- Anko Pies - Torta farcita con fagioli rossi dolci;
- Patatine fritte condite con sakura (ciliegio);
- Shakachiki - Pollo impanato croccante con salse di cipolla e aglio, formaggio cheddar o peperoncino.
Le torte di McDonald's
Come già accennato, la torta di fagioli Anko Pie, McDonald's in Giappone di solito introduce diversi tipi di torte stagionali nel suo menu. Durante gli inverti, di solito lancia una crostata al cioccolato, in estate una crostata alle fragole, c'è anche una torta salata di patate e pancetta. Solitamente prende il nome degli ingredienti seguito da pie in inglese (pie).
Questi sono solo alcuni dei migliaia di diversi tipi di piatti lanciati da McDonald's in Giappone, l'elenco è piuttosto ampio, abbiamo scelto solo quelli di maggior impatto da condividere con voi in questo breve articolo. Io spero tu ti sia divertito. xD
Quanto costa McDonald's in Giappone?
In Brasile McDonald's aveva una certa reputazione di essere ricco a causa dei suoi prezzi, anche se oggigiorno le catene di fast food sono più accessibili nel paese. Tuttavia, è bene sottolineare quanto sia conveniente McDonald's in Giappone.
Un hamburger costa circa 200 yen, mentre un set del BigMac con patatine e bevanda si aggira intorno ai 680 yen. I prezzi potrebbero variare a seconda della data in cui stai leggendo l'articolo. Se faccio la conversione diretta con il real, potrebbe sembrare ingiusto nei periodi di alta del dollaro.
Il punto in evidenza è che con 1 ora di lavoro in Giappone puoi chiedere fino a 2 combo di snack da McDonald. Mentre in Brasile ci vuole circa un giorno di salario per questo. In Giappone McDonald è popolare proprio perché è più economico.
Possono esserci cambiamenti nei prezzi e nel menu a seconda della regione e della località. Le bevande vanno da 100 yen a 250 a seconda della dimensione. In Giappone si usano le sigle [S] [M] e [L] per piccolo (small), medio (medium) e grande (large).
Curiosità su McDonald's Japan
Dal 2006 sono stati fatti tentativi per estendere l'orario di servizio e il numero di negozi che aprono 24 ore è aumentato, tuttavia, a causa della redditività e della difficoltà di assumere personale, il numero di negozi che chiudono 24 ore è aumentato nuovamente.
Diverse aziende hanno fornito punti Wi-Fi dalla seconda metà degli anni 2000 per attrarre clienti, e alcuni negozi sono dotati di punti di servizio energetico.
Dal 2018, McDonald's ha avviato un "Progetto di Riciclaggio dei Giocattoli" per raccogliere i giocattoli dell'Happy Set dai ristoranti in tutto il paese per riciclarli in vassoi usati nei ristoranti.
Il vocabolario di McDonald's in giapponese
Vuoi vedere il menu del McDonald in giapponese senza perderti? Ora vediamo un elenco di parole correlate in giapponese. Ricorda di trascinare la tabella da un lato all'altro per vederla completamente se sei su un dispositivo mobile.
| Giappone | tè | portoghese |
| いらっしゃいませ | irashaimase | Accoglienza |
| ご注文は | go-chuumon wa | Cosa vorrai? |
| お飲み物はいかがですか | il bere è come? | Qualcosa da bere? |
| ビッグマック | biggumakku | Big Mac |
| セット | impostato | Combo |
| サイズ | size | Dimensione |
| ハンバーガー | hanbāgā | Hamburger |
| チーズバーガー | cheeseburger | cheeseburger |
| てりやきマックバーガー | teriyaki makkubāgā | Teriyaki MacBurger |
| フィレオフィッシュ | firefisshu | Filetto di pesce |
| マックシェイク | makkusheiku | MacShake |
| メガマック | megamakku | MegaMac |
Generalmente, quando si sceglie un hamburger, la commessa di McDonald chiede se si vuole il setto e quale bevanda si desidera. Dopo si paga e si aspetta il numero dell'ordine sullo schermo. Semplice e facile... Auguro buone esperienze al McDonald in Giappone!
Lista degli snack di McDonald's giapponese
Abbiamo già fatto un elenco degli snack McDonald's in questo articolo, ma solo per dimostrare alcuni degli snack principali. Vediamo ora un elenco intenso e completo con più di 40 articoli esclusivi dal Giappone:
- American Funky BBQ Beef - 2 paté 100% carne, formaggio cheddar, 2 fette di pancetta grigliata, lattuga, sottaceti, salsa barbecue, senape;
- American Funky BBQ Chicken - Frittella di pollo, formaggio cheddar, lattuga, sottaceti, salsa barbecue, gusto di senape;
- Hamburger con Bacon e Insalata - Hamburger di carne bovina, bacon, lattuga, formaggio, salsa di senape gialla;
- Pastisco di Bacon e Patate - Crosta di torta, salsa di crema bianca con patate, bacon tritato e cipolla;
- Beverly Hills Burger - 1/4 100% di manzo, lattuga, cipolla, salsa di avocado, ricca salsa di insalata César;
- Broadway Burger - Pancetta, lattuga, peperoni, salsa di crema di formaggio, hamburger, salsa di senape;
- California Burger - Patty, salsa speciale di vino rosso, pomodoro, lattuga, bacon, formaggio Monterey Jack, pane speciale ricoperto di formaggio grattugiato;
- Pollo Carbonara - Salsa cremosa con pepe nero e formaggio, pollo, panini cotti con pepe nero, uova strapazzate, bacon, formaggio mozzarella;
- Cheese Aussie Deli: Edizione Giappone - Pastrami a fette sottili, formaggio, lattuga;
- Fonduta di Formaggio con Pollo - Pane con formaggio grattugiato, petto di pollo, lattuga, pancetta;
- Cheese Katsu Burger - Panini al sesamo, cavolo affettato, cotoletta di formaggio, salsa marrone e salsa di limone dolce;
- Cheese Tsukimi Burger - Pane di semi di sesamo, 2 fette di pancetta, uova fritte, salsa aurora (ketchup e maionese), formaggio cheddar, hamburger di pollo;
- Chicken Salsa Burger - Pomodoro, paprika rossa/gialla/verde, cipolla, salsa di pomodoro, salsa di formaggio jalapeno, hamburger di pollo, lattuga;
- Chicken Tatsuta - Panini, patè di pollo, cavolo tritato, salsa;
- Pollo Tatsuta con wasabi e salsa tartara - Hamburger di pollo con salsa di zenzero e soia, salsa tartara wasabi, panini originali cotti a vapore, lattuga;
- Burger di Korokke con Demi-glace e Formaggio Gratinato - Panini, formaggio cheddar, salsa demi-glace, cipolla finemente tritata, cavolo, salsa di maionese, crocchetta gratinata;
- Diner Double Beef - Bistecca Doppia;
- Diner Honey Mustard - Salsa di senape al miele, bacon, formaggio cheddar, lattuga, pane speciali, pollo;
- Hamburger con Salsa Doppia di Manzo - Pomodoro, paprika rossa/gialla/verde, cipolla, salsa di pomodoro, salsa di formaggio jalapeno, 2 hamburger di carne, formaggio, lattuga;
- German Sausage Chicken - Hamburger di pollo al limone, salsiccia di mortadella, pane di segale cotto, senape all'aneto, cavolo in aceto, formaggio mozzarella;
- Grand Canyon Burger - Panini di sesamo, carne macinata, formaggio cheddar, formaggio mozzarella, uovo, salsa di carne, salsa di cipolla, lattuga, pane in mezzo;
- Hamburger Hawaiano - Salsa, patê di carne, uovo, bacon, formaggio, lattuga, panini speciali ricoperti di formaggio grattugiato;
- Carne Caliente e Groovy - formaggio cheddar bianco, salsa tartara, lattuga;
- Pollo Piccante e Groovy - Patty di pollo con sapore di aglio, formaggio cheddar, prezzemolo, salsa jalapeno;
- Hot Gold Masala: Edizione Giappone - Pollo, pomodoro, salsa di curry, panini, lattuga;
- Idaho Burger - Patty di patate, patty di carne, pane al sapore di cipolla, bacon, formaggio, salsa di senape e pepe nero;
- Kit Kat e McFlurry di fragola - Kit Grãos Kat, salsa di fragola, panna;
- Hamburger di Las Vegas - Patty, carne di manzo affettata, cipolla, salsa di crema di formaggio;
- Il Gran Sausage: Edizione Giappone - Ciabatta, salsiccia di pepe, pasta sfoglia di carne, senape;
- Le Gran Tomato: Edizione Giappone - Ciabatta, hamburger di manzo, salsa di burro, pomodoro;
- Manhattan Burger - formaggio Mozzarella, lattuga, cipolla, salsa di panna acida, pastrami, hamburger;
- McDonald's Mega Potato - Patate, sale;
- McDonald's Involtino di Insalata - Tortilla, Pomodoro, Salsa Marinara di Peperone e Cipolla, Formaggio;
- McDonald's Shaka Shaka Chicken - Agita il pollo per ricoprirlo con il condimento in polvere nella confezione prima di mangiarlo;
- Mork Double - Panini, 2 pâté di carne di maiale, lattuga;
- Mega Beef Mac - Panini al sesamo, 4 hamburger di carne, cetrioli, formaggio, lattuga, panino in mezzo;
- Mega McMuffin - Panini, uova fritte, 2 patè, formaggio, ketchup;
- Mega Salsiccia - Pane, salsa di senape, ketchup, salsiccia;
- Mega Tamago - Panini di sesamo, uova fritte, pane al centro, salsa con senape e pepe nero, formaggio, lattuga, pancetta;
- Mega Teriyaki Burger - 2 hamburger di maiale, 2 panini al sesamo, 1 panino nel mezzo, lattuga, formaggio, salsa teriyaki;
- Miami Burger - Lattuga sminuzzata, salsa di pomodoro, carne di taco, panini, formaggio, impasto di carne;
- Mild Gold Masala: Edizione Giappone - Pollo, salsa di curry, panini, lattuga, maionese, formaggio;
- New York Burger - Hamburger di carne, formaggio Monterey Jack, bacon, pomodoro, lattuga, salsa di semi di senape, pane integrale di grano;
- Sakura Teritama Burger - Hamburger di maiale, uova fritte, pane al sapore di sakura (fiore di ciliegio), salsa di maionese con ravanello giapponese sakura (Sakura daikon);
- Sesame Ebi Filet-O Sesame Buns - Panini al sesamo, filetto di gambero, lattuga, formaggio, salsa Thousand Island;
- Shrimp Salsa Burger - Pomodoro, paprika rossa/gialla/verde, cipolla, salsa di pomodoro, salsa di formaggio jalapeño, pâté di riduzione, lattuga;
- Texas Burger - Salsa barbecue gusto senape, polpetta di carne, pane speciale a 3 strati, cipolla fritta, formaggio, bacon;
- Salsa di Ume (prugne giapponesi) McNugget - Nugget di Ume;
- Wasabi McNugget Sauce - Salsa Wasabi per Nugget;
- Texas Burger 2 - 3 strati di panini ai semi di sesamo, pate di carne di manzo, fagioli, sapore di semi di senape, cipolla, bacon, formaggio;
L'elenco seguente serve anche come ricetta per preparare i tuoi panini in stile McDonald's. Spero che l'articolo ti sia piaciuto, se ti è piaciuto non dimenticare di condividere e lasciare i tuoi commenti.
